2008/12/13日

早上八點多,老媽打電話說有甘藷節活動,要不要去拍照
甘藷節活動已舉辦很多年了,但都在工作所以沒參加過
這次剛好遇到景氣低迷,放假回家才能遇到啊!

堂弟前天就來站位置了,總共有700個窯
手腳慢的還搶不到喔!
剛走進來只發現,路上煙霧瀰漫,到達控窯場地,眼淚鼻水狂流啊
眼睛根本睜不開,在控窯的人群,好像習慣煙霧了,有戴口罩還是有差的。


水林鄉農會與公所為了推廣水林鄉蕃薯,每年於11月開始採收期間,分別舉辦蕃薯節活動,今年也不例外,將持續打響水林蕃薯的名號,13日首先登場的是由水林鄉農會舉辦的甘藷文化節。
當天活動非常豐富,包括米食製作、手工藝、農具展示、焢窯、才藝表演等等。

水林鄉是個典型的農業鄉,蕃薯的原鄉就是水林,水質、地質非常適合蕃薯的生長,每年種植的面積高達一千公頃,是全國蕃薯最大宗生產地,所出產的蕃薯更是以香、甜而聞名,為此,水林鄉積極的推廣水林蕃薯,至今已舉辦了六次蕃薯嘉年華會,蕃薯除了可以當主食外,也可以當成一般零食,它的營養價值也漸漸為國人所重視,並視為養生食品,相信蕃薯在大力的推展之下,除了會增加水林鄉農民的收入外,更能提供國人更多的健康食品。


水林鄉甘藷節活動,是免費參加的,可以親子共樂,
現在可以控窯場地很難找,

尤其控窯真的很好玩,現在的小孩子連看都沒看過吧!
想參加的人,明年請早,只有一天的機會。





要走過這條煙霧濛濛的路,保準痛哭流涕,請自備泳鏡吧






堂弟、表弟,兩人要堆比旁邊高,結果失敗了





找大土塊,用圓鍬把它切割成一小塊,方便堆疊。






這是小姑的,堆的形狀很漂亮,可是有點大燒到後面土塊還沒變紅,
柴火就不夠了。






老媽餓了,就跑去買山豬肉,止餓
這個大鐵盤可以轉轉轉,方便火侯控制
人的腦袋真聰明啊!





這裡面有很多老師,有些都是讀國中被教過的
現在這些老師退休了,就學些才藝








長長人龍,就為了玩充氣滑梯,大熱天呀!
有三個給小朋友遊玩,另外一個還在充氣中













太陽真的很大,各式各樣的遮陽工具!!! (傻眼==a)




叔公,不知道從哪裡拿出了大洋傘?!後面孫子來了,就釘到土裡立起來,
不然這樣拿這也不是辦法啊?!

 

 







有有美食教學,這是蕃薯饅頭,一天下來都可以學很多東西,還有甘藷製品免費吃喔。
   




活動內容有焢窯、挖甘藷、扛甘藷、種甘藷、滾稻草等比賽。


挖地瓜比賽,挖到的全部可以拿回家,大人小孩一團亂>o<







  






  






算全場最大的窯,旁邊的算中的,還有人來混的,堆小小一個,但大會有規定寬高50公分
還要請大會人員來認證過,才能領到10斤番薯、一隻土窯雞。
許多阿公阿媽更是展現其多年未曾展露的控窯技術,窯洞疊得大又高。(手腳很快又穩,超強!)





這些年輕人,偷懶用這麼大的土塊堆疊,燒到紅也要晚上了吧="=






這大小剛好,柴火夠,燒的快要變紅,就可以控窯了。




活動時間從早上8點~下午4點才結束,12點認證過就可分得食物來控窯
眼睛薰到眼淚直流,中午回家吃飯睡午覺啦!
所以沒等到金黃的蕃薯出土,明年有機會全副武裝在來吧。

身為水林人一定要,推廣家鄉的蕃薯,好吃好吃,請大家多多食用喔。


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    mimibaby71 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()